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甜菜根檸檬活力汁DIY 檸檬3C強化免疫力果汁DIY
甜菜根檸檬活力汁DIY食材：甜菜根一塊約90公克、鳳梨一塊、蘋果一片、桑椹果粒醬一匙約15cc、檸檬丁一塊（可去皮）約1/8個、水300cc
作法：入果汁機攪打即可。
TIPS：原本略帶土味的甜菜根，加入眾水果，竟意外調和出美好風味，且果汁香滑順口，當活力早餐飲品也很適合。
檸檬3C強化免疫力果汁DIY
食材：鮮搾檸檬汁1顆、蜜釀好的檸檬2片、金桔3顆、金桔皮切絲少許、洛神花5~7朵
作法：入果汁機攪打即可。
TIPS：3C齊入，維他命絕對高標。
檸檬有什麼營養？
維生素Ｃ含量多，是不少人對檸檬的印象。以一份水果熱量60大卡計算，一份檸檬約為20公克（個頭稍大約2顆、稍小約3顆），維生素Ｃ含量就有近60毫克。成人每日維生素Ｃ建議攝取量為100毫克，一份檸檬，就能抵6成建議量。
除維生素Ｃ，檸檬還是高鉀水果，每份含265毫克鉀，有助預防心管疾病與血壓控制。在水果裡，它的鈣含量也相當出色，不過，植物鈣的吸收利用率畢竟還是不如動物性鈣質。另外，檸檬雖含有不少膳食纖維，搾汁後會濾除殘渣，纖維攝取量可會大打折扣。
檸檬喝檸檬水能瘦身？
網路相傳，有韓國藝人以一公升水加上半顆檸檬汁的比例，每喝3公升以上的水，搭配每天15分鐘運動，不必節食也能瘦，真的嗎？
半顆檸檬熱量約為15大卡，一天吃一顆半檸檬，熱量也只有45大卡。「耐酸」的人，喝不加糖檸檬水，能增加水分、維生素Ｃ攝取量，不過，檸檬沒無抑制食欲功效，充其量水分下肚，能增加飽足感，少吃一點東西，醫師通常也會建議想瘦身者，多喝水有助代謝。
檸檬起床後空腹喝檸檬汁，能養腎、清潔腎臟？
要避免腎結石，尤其是曾有腎結石病史的人，每天喝足量的水200cc、多排尿，加上飲食均衡，有助「顧腎」，預防腎結石產生。
除了水分，檸檬酸也有助於預防腎結石上身。檸檬酸能與鈣結合，形成可溶性檸檬酸鈣，減少鈣與草酸結合後產生結晶，沉澱在腎臟裡。不過，檸檬水充其量僅能預防，可別寄望靠檸檬汁「酸蝕」腎結石。
檸檬皮3大妙用法
1.將檸檬皮烤乾（或是曬乾），再打成粉末、入玻璃小罐，煮過或熱泡後，放進拖地的水盆裡，拖過的地板不只清香，還可嚇阻蟑螂橫行。
2.當調味料，如煮魚湯時，起鍋前撒一些，腥味盡除；檸檬皮可輕輕削下作盤飾或搭配甜點。
3.當泡澡精油。
檸檬&萊姆怎麼挑、保存？
挑選法
1.先選手感硬實，表皮看來緊繃、亮麗者。
2.接著再掂一掂份量，重者為佳，這種發育良好的果實，才會芳香多汁，不會酸得嚇人。
保存法
將檸檬包在紙袋或塑膠袋裡再冰，可避免脫水。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 這個看起來不是那麼好喝的感覺耶 我想要佳醫典其他的東西比較好喔
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