查看完整版本: (生活百科)延緩衰老、改善心臟健康 一次看懂葡萄營養成份
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fongyu 發表於 2021-6-22 12:50 AM

(生活百科)延緩衰老、改善心臟健康 一次看懂葡萄營養成份



台灣5~8月進入葡萄的夏果產季,燠熱的夏天,冰鎮過的葡萄,視覺和味覺都能解身體的渴。事實上,人類早在公元前6500年就開始種植葡萄,在一些文化的神話傳說裡,葡萄更象徵富庶豐饒。
●富含維生素C與K
一杯葡萄能滿足每日四分之一的維生素C需求、20%的維生素K。維生素C除了支持人體免疫系統,還擔負修復DNA的重要工作,以及生產膠原蛋白。骨骼形成需要維生素K,缺乏者會增加骨折風險。

●增強免疫系統
除了上述維生素C支持人體免疫系統,葡萄還能透過其天然的抗微生物特性,強化免疫系統。且一杯葡萄約可提供73毫升的水,對於血液循環和以及廢物代謝非常重要。

●讓你睡個好覺
葡萄中的天然褪黑激素,與睡眠質量相關,有助更長、更好的睡眠品質。

●提升好菌、幫助消化
葡萄的纖維含量雖然不高,但其所含的纖維和水分有助維持腸道蠕動。葡萄中的多酚則有效轉化腸道菌種,維持腸道健康。

●抗氧化劑延緩衰老
葡萄含幾種不同的抗氧化劑,可減少發炎和促進血流健康、有助大腦功能。研究已顯示黑葡萄和紅葡萄中的槲皮素,可以預防神經退行性疾病如阿茲海默症。

●改善心臟健康
葡萄已被證實可抵禦動脈硬化,降低血壓,改善血液循環,抑制血栓和降低發炎反應。也有研究指出,葡萄還可透過減少化合物在血液中被吸收,來降低膽固醇。

●保護視網膜和水晶體
葡萄中的葉黃素和玉米黃素,可保護視網膜和水晶體。研究已證實可擴大視野範圍、減輕眩光帶來的不適、增加視覺對比,縮短眼睛從強光中恢復的時間。


資料來源/Health.com
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us1689 發表於 2021-6-22 01:06 AM

有些品種的蒲桃含皮吃不澀,又可以補充花青素

frlpong 發表於 2021-6-22 11:32 AM

不同顏色的水果都要吃營養都不同

steve1988 發表於 2021-6-22 12:34 PM

感覺喝葡萄酒也有類似的效果
葡萄真的是營養多多的好物阿

anita0831 發表於 2021-6-22 03:38 PM

不單單是葡萄的肉有好處
葡萄皮和葡萄籽養分也很好~~
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jectie443 發表於 2021-6-22 05:25 PM

沒想到葡萄隱藏這麼多功能XD

lg8808 發表於 2021-6-22 06:27 PM

葡萄真的好吃不膩,冷凍過含在嘴裡也非常消暑

ranran9999 發表於 2021-6-22 11:24 PM

最近的葡萄真的很甜,甜到覺得很可怕的程度

話說我從小到大都連皮連子吃,還被朋友覺得很怪……
連皮連子吃很怪嗎

f760524 發表於 2021-6-25 03:56 PM

真沒有想到葡萄會有這麼多隱藏的好處,趕快買一箱回家吃

騙人祥 發表於 2021-6-25 05:47 PM

葡萄好吃!!
尤其白色的葡萄感覺特別甜
現在又有無子的 超棒的水果<br><br><br><br><br><div></div>

mkny10011 發表於 2021-6-26 10:49 AM

葡萄的確有不少的營養,但是糖份也很高,不宜吃太多

snail45 發表於 2021-6-27 11:13 AM

葡萄真的是很不錯的水果,對頭腦的幫助也挺大,老人家真的能夠多吃

tong127 發表於 2021-6-27 01:10 PM

對葡萄真的沒有很大的興趣,但現在才知道原來這麼有營養~~

vbis34991 發表於 2021-6-27 11:04 PM

真是個營養多多的水果,會讓人想吃多多
但好東西吃過多對身體也不見得是好事

kuotek 發表於 2021-6-27 11:20 PM

葡萄真的是營養多多的好物阿,趕快買來吃<br><br><br><br><br><div></div>
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